株式会社金子農園のお知らせ

前々から興味をもっていた、酒粕仕込みによる土つくり。酒粕は酵母菌と麹菌の働きで、たくさんのアミノ酸をたっぷり含む土壌をつくります。どんなおいしさを生むのか今年の収穫が楽しみ♪量が限られる為、プレミアムつや姫用の圃場での試験です。