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お客様に安心してお米をご購入していただけるように、
お米についての正確な説明や迅速な対応などを心掛けて参りました。
優しくステキなお客様に恵まれたお陰でもありますが、
第3者の販売サイトであるヤフオクのお客様から多数のお褒めの言葉をいただきました。
総合評価172件中、172件(100%)の「非常に良い・良い」の評価を頂きました。
過去には、ミシュラン三ツ星料亭である「京都吉兆 嵐山本店」様の採用コンテストで優勝し、取引をさせて頂いております。お取引頂いた際、「日本一うまいお米」と評価を頂き、その後、数多くのお問い合わせを頂きました。
おいしいお米は、寒暖差があると良いと言われております。
ここ数年の事ではありますが、山形県高畠町は新潟県魚沼市より寒暖の差がある事が多い事績がございます。(気象庁調べ)
寒暖差のある地域のお米は、同じ品種のお米であっても自然の甘味、香りが非常に強く、自信を持ってご案内出来ます。
山形県高畠町の近くには、散居集落があり、水と空気がとてもきれいです。
奥羽の山なみ深くに源流をもつ屋代川と吾妻山にあるダムからの冷たく澄んだ水が田んぼに潤いを与えてくれます。
高畠町には、おいしいお米に必要な、「綺麗な水、澄んだ空気、栄養豊かな土」がございます。
根元まで太陽が届くようにするため、一株の植え付け本数を少なくし一本一本の稲が扇形に広がるようにします。扇形に広がる姿は稲の理想形と言われ、しっかりと太陽の光をうけることで、病気にかかりにくい丈夫な稲に育ち、たくさん栄養の詰まったお米を実らせます。
安心・安全なお米をお届けしたいから、農薬は5割以上減らしています。その分害虫や病気にかかりやすくなりますが、太陽の光で強くて元気な稲は負けません。そしてミネラル豊富な米ぬかを稲わらと一緒にすき込むことで微生物豊かな生きた土は皆さんのお腹まで豊富なミネラルを届けてくれます。
山形が誇るブランド米と呼ばれるにふさわしく、特A評価を獲得し続けています!
  • つや姫
    「炊いてほれぼれ冷めても美味しい」がキャッチコピーの、ツヤ、粘りが特徴の今一押しの品種です。
  • 雪若丸
    2018年デビューの期待の新品種。粒が大きくおにぎりや丼ものに相性抜群です。
  • 高畠産つや姫
    おいしさに関する厳しい基準を設けた、より高品質な「高畠産つや姫」をお届けします。
お米の豆知識
株式会社金子農園は山形県高畠町を拠点に、つや姫・雪若丸の生産販売、米の定期購入・年間予約を承っております。株式会社金子農園では、最高品質の『3つ星認定つや姫』(特別栽培米)を生産販売しております。高畠町はつや姫でも特に高品質で食味が高いものを独自に星付きブランド米として認証する制度をとっており、つや姫は、つや姫農家の中の数%しか3つ星認定されません。株式会社金子農園のつや姫は、自慢の特A品種です。また、株式会社金子農園では山形県が2018年秋に本格的に販売をし始めた雪若丸を生産販売しております。しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した新食感で、おにぎり、丼ものに相性抜群。つや姫に続く特A品種です。株式会社金子農園では、10月から9月までの一年間、お客様の希望月にお米をお届けする定期購入(年間予約)を承っております。毎回注文するのは面倒、お米をまとめ買いすると保存に困る、精米したてのお米を食べたい、お米を持ち運ぶのは重くて大変、といったお客様の声にお答えし、おいしいお米を定期購入(年間予約)できるように致しました。インターネット、FAX、郵送、お電話でご注文をお受けしておりますので、お問い合わせください。株式会社金子農園は、おいしいお米をお届けできるよう毎日一生懸命作っています。つや姫・雪若丸の生産販売、米の定期購入・年間予約は、山形県高畠町の株式会社金子農園へ。皆様からのご注文・お問い合わせをお待ちしております。
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