紹介 タカラボ研修会

2020/12/29
高畠町の「食と農と健康」を再構築するべく「たかはたラボ」が始動しています。私も微力ながら実行委員として参画しております。今回は地元の方々と郷土料理を食しながら、これからの高畠町の 「食と農と健康」について話あってきました。和気藹々としながらも情熱の感じられる研修であり、この情熱があるならきっといい方向に結果を残せていけるはず!1つだけお伝えしたいこと。「約100日で人間の細胞は入れ替わります。今、食べているのもは100日後の自分になります。健康な身体は健康な食べ物から!」色々紹介したいことがありすぎたので内容は後日m(_ _)m
有機、特別栽培の農産物はミネラルいっぱい。塩・砂糖はなるべく使わず、食材を引き立たせる調理。んま~いっ!!!贅沢は身近にあるのかも??
お品書き
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